ヴェリブ、オートリブと日々変化を続けるパリの交通機関で、最近目立つのは三輪車。観光名所では人力車のように屋根が着いた定員2名の周遊カー、そして住宅街ではスーパーのモノプリやDIYのBHVでは配達用と至る所で三輪車を見かけ [...]
キュイジネ！
数年前からフランスでも、ついに、料理も、テレビのエンターテイメントのひとつになった。プロの料理人を競わせたり、自宅でのディナーの様子を審査したりと、番組のコンセプトはさまざまだが、こうした料理番組からスターも誕生している [...]
自転車に続いて自動車もオートリブ Autolib’
自転車のセルフレンタル『ヴェリブ』が4年目を迎え、パリジャンの生活に根付いたところで、今度はカーシェアリングシステムの『オートリブAutolib’』だ。マルセイユ、リール、ナント市などの地方都市では既に導入さ [...]
地産地消を目指すパリの水上マーケット
6月に欧州の大腸菌食中毒感染のニュースが報道されて以来、生野菜の原産国が気になるようになった。こうやってパリのスーパーや八百屋で生産地を見るとEU最大の農業国のフランスといえど、トマトや茄子といった夏野菜はスペインやモロ [...]
パリのポイ捨ては35ユーロ
道を歩けば犬の落とし物に当たると言われるパリだが、そんなパリ市が打ち出した今年の新学期のキャンペーンはポイ捨て禁止条例。2008年1月から飲食店での禁煙が実施されたことによって、屋外での喫煙を余儀なくされた喫煙者による吸 [...]
ピクニックのマナー
パリの公園や河岸では、天気の良い週末はピクニック、ウィークデーも野外で一杯が気持ちの良い季節。そんなピクニック・スポットの一つサン・マルタン運河を散歩していたら、プラスチック製のグレーの物体を発見。なんだろうと接近して、 [...]
パリのラボから日本へのメッセージ その２
3月26日に開催された、東北地方太平洋沖地震の被災者のためのお菓子のチャリティー販売。3時間半で1420個以上のお菓子を完売しました。 引き続き、第2回めのお菓子チャリティー販売が4月2日（土）、天理日仏文化協会で行われ [...]
パリのラボから日本へのメッセージ
今回の東北地方太平洋沖地震の被災者たちの少しでも力添えになるようにと、フランス在住のパティシエたちが結束して、3月26日（土）に、お菓子のチャリティー販売が行われます。 企画したのは、オレンジのリキュール「グランマル [...]
祈りの鶴
3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震において、犠牲になられた方々につつしんで哀悼の意を表するとともに、被災された皆様に心からお見舞いを申し上げます。 フランスに住む日本人にとっては、何かしたくでもできない、はがゆい気 [...]
タイの新年＠パリ
先日、パリのタイ料理レストランOth Sombathで、タイの旧正月を祝う特別料理の発表会があった。4月11日から16日まで、特別料理を日替わりで出すのだそうだ。ここで恥ずかしながら、「タイの旧正月っていつ？？ 2月じゃ [...]
