e-pieton

‘食’ カテゴリーのアーカイブ
terrasse

ラ・テラス

e-piéton パリ, @ 2010年7月19日

モンマルトルの丘やエッフェル塔の頂上など、パリの風景が一望できる眺めのいい観光名所が、パリにはいくつかある。でも意外と知られていないのが、デパートの屋上だ。プランタンの屋上にはビュッフェ形式のレストランがあるが、最近その [...]

ギャラリー1

ミルクの文化

e-piéton アート, @ 2010年6月14日

世界のほとんどの国で消費されていると思われる飲み物のひとつが、牛乳だろう。牛乳を原料にした飲料や、チーズやバターなど乳製品を含めたら、世界での牛乳の消費量はものすごい数字だ。 いまパリ3区のギャラリーで、「世界のミルク文 [...]

パリのタイレストランKRUNG THEP

隠れ家的タイ料理レストラン

e-piéton パリ,レストラン @ 2005年7月1日

メトロのベルヴィル駅から坂道をのぼって小道に入ったところに、隠れ家的な本格タイ料理レストランがある。ぱっとしない路地の角にあって、店構えもこじんまりとしていて、普通だったら見過ごしてしまいそうだけど、なかに入ってみるとイ [...]

pain couture by Jean-Paul Gaultier

パンを着せるゴルチエ pain couture by Jean-Paul Gaultier

e-piéton アート,モード, @ 2004年7月1日

ファッション界の寵児ジャンポール・ゴルチエの展覧会が6月6日から、カルチエ現代美術財団で始まった。さすがゴルチエというべきか、単にモード作品を展示しているのではない。タイトルは「pain couture(パン・クチュール [...]

家庭のパン

200年前のパンの味?

e-piéton ブルターニュ, @ 2004年6月1日

ブルターニュで、200年前の窯を使ってパンを焼いているという、一家に会った。ブルターニュの首都レンヌから車で30分、Argentre-du-Plessisという村のルメールさん一家。地方に行くとしばしば遭遇することだが、 [...]