パリのマレ地区にある「ロストマーク」のショップで、7月6日まで、「藍Aï – Voyage au Pays de l’Indigo（インディゴの国への旅）」展が開かれている。 「ロストマークLostmarc’ [...]
200年前のパンの味？
ブルターニュで、200年前の窯を使ってパンを焼いているという、一家に会った。ブルターニュの首都レンヌから車で30分、Argentre-du-Plessisという村のルメールさん一家。地方に行くとしばしば遭遇することだが、 [...]
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